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Kürbis-Hähnchen Pfanne

Kürbis-Hähnchen Pfanne

Nährwerte für die komplette Pfanne – 566 kcal – Kohlenhydrate 30g- Eiweiß 66g–Fett -10g

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Zubereitung

  • 1. Den Kürbis schälen, halbieren, entkernen und in Stücke schneiden.
  • 2. Das Fleisch in Stücke schneiden und scharf anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen
  • 3. Aus der Pfanne nehmen und zur Seite stellen.
  • 4. Den Kürbis, Ingwer und die Erbsen in die Pfanne geben und unter Rühren andünsten.
  • 5. Das Fleisch, die Kokosmilch, normale Milch, Gemüsebrühe, den Schnittlauch, das Kurkumagewürz und Currypulver dazugeben
  • 6. Etwa 15 Minuten unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen.
  • 7. Mit Bindobin andicken.
  • 8. Das Gericht nochmals abschmecken und nach Geschmack mit Reis oder pur servieren.
Kürbis, Curry und Hähnchen. Mitttags und Abends ein super leckeres Fitness-Rezept von Fitness-Dessert.de Genießt den gesunden Lifestyle.