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Rührei mit Lachs und Früchten

Rührei mit Lachs und Früchten

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Rezept Bewertung

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Zubereitung

  • 1. Die Eier trennen und daraus 4 Eiweiß und zwei Eigelb entnehmen.
  • 2. Mit den Schnittlauch und Milch verrühren und nach Geschmack pfeffern und salzen.
  • 3. Eine kleine Schale Obstsalat schneiden und mit einen Tl. Honig oder Agavensirup vermischen.
  • 4. Serviert wird das Rührei mit einem Stremel-Lachs und dem kleinen Obstsalat.
Eiweiß und Proteine in einem Breakfast Snack. Die Low Carb Variante des Rühreis ist nicht nur schnell gemacht sondern liefert alle wichtigen Ballaststoffe