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Gemüseauflauf

Gemüseauflauf
Vegetarisch-Quer durch den Gemüsegarten

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Rezept Bewertung

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Zubereitung

  • 1. Den vorgekochten Brokkoli in der Auflaufform verteilen
  • 2. Die Tomaten und die Zucchini in Stücke schneiden und zusammen mit dem Schafskäse über den Brokkoli verteilen.
  • 3. Aus dem Frischkäse, Ei und Gewürzen eine Soße mischen und über den Auflauf gießen.
  • 4. Den Mozzarella in Scheiben schneiden und auf dem Auflauf verteilen.
  • 5. Für etwa 30-40 Min bei 180 Grad im Backofen backen.
Der absolute Power-Auflauf mit wenig Kohlenhydraten. Mit leckerem Schafskäse, Tomaten, Brokkoli und mehr. Ein Mittagessen der Extraklasse.