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Forellensalat

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Rezept Bewertung

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Zubereitung

  • 1. Hüttenkäse in eine Schüssel hinein füllen.
  • 2. Die Forelle etwas kleiner zupfen.
  • 3. Das Ei in Würfel schneiden und gemeinsam mit dem Tomatenwürfel, Gurkenwürfel, Frühlingszwiebel und Forelle unter den Hüttenkäse heben.
  • 4. Mit Salz, Pfeffer und wenig Senf würzen.
  • 5. Dazu schmeckt frisches Eiweißbrot. Auch als Brötchen Belag ist der Salat super lecker.