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Bunter Spargel Salat

Super leckerer Vorspeisen-Teller
Mengenangabe für 2 Portionen

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Rezept Bewertung

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Zubereitung

  • 1. Den frischen Spargel schälen, kochen und abkühlen lassen.
  • 2. Die Salatblätter waschen, trocken schleudern und in Mundgerechte Stücke zupfen.
  • 3. Den Salat mit Gurkenscheiben, Cherry Tomaten - Hälften, Zwiebelscheiben, Radieschen Scheiben, Schafskäse Würfel und Putenbrust Scheiben servieren.
  • 4. Mit etwas Olivenöl und Balsamico Creme begießen und knackfrisch genießen.
Es grüßt die Spargel-Saison. Ein leckeres, gesundes Rezept, dass sich hervorragend für Low Carb - Ernährungspläne eignet.