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Protein Soft – Pancakes

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Rezept Bewertung

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Zubereitung

  • 1. Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen
  • 2. Restliche Zutaten gut miteinander mixen.
  • 3. Das Eiweiß vorsichtig untermischen, die Masse etwas stehen lassen.
  • 4. Währenddessen eine beschichtete Pfanne auf mittlerer Stufe vorheizen.
  • 5. Die Pancakes mit etwas Öl zügig je Seite hellbraun ausbacken.
  • 6. Nicht zu heiß auf einer Seite ausbacken sonst werden die nicht fuffig sondern sehr trocken.
Protein Soft - Pancakes: Fluffige Protein-Pancakes lecker und einfach zuzubereiten.