• Fitness-Dessert.-Apfelkuchen

Low Carb Apfelkuchen

Leckerer Low carb Apfelkuchen der sicher schnell gelingt.

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Rezept Bewertung

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Zubereitung

  • 1. In einer Schüssel Eier, Birkenzucker, Zimt, geriebene Zitronenschale cremig mixen.
  • 2. Mit einem Rührlöffel gemahlene Mandeln unterheben.
  • 3. Den Ofen auf 150 Grad vorheizen.
  • 4. Die Seiten einer kleinen Kuchenform von 20 cm mit Kokosöl dünn einpinseln. Den Kuchenform-Boden mit Backpapier auslegen.
  • 5. In den Teig vorsichtig die Apfelstücke unterheben, danach den Teig in die Form gießen.
  • 6. Bei 150 Grad ca 30 Minuten backen ( Ober/Unterhitze) . Mit der Stäbchenprobe kannst du kontrollieren ob der Kuchen fertig ist.
Köstlich und schnel zubereitet. Dieser Low carb Apfelkuchen ohne Mehl ist ein super schnell gemachter Kuchen falls der Besuch spontan kommen möchte.