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Bananen Pancakes mit Schokoquark und Waldbeeren

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Rezept Bewertung

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Zubereitung

  • 1. In einem hohen Gefäß, zum Beispiel einem Shaker, die Banane, die Eier und das Whey Proteinpulver miteinander mixen.
  • 2. Eine Pfanne vorheizen, mit etwas Kokosöl einpinseln und die Pancakes darin ausbacken.
  • 3. Aus dem Hüttenkäse, Joghurt und Kakao ein Topping mixen und nach Geschmack süßen.
  • 4. Die Waldbeeren etwas in der Mikrowelle erwärmen, süßen und mit dem Bindemittel Xanthan andicken.
  • 5. Die Pancakes mit dem Topping und den Waldbeeren frisch servieren.
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